O Carnaval é uma das tradições vividas de forma mais entusiástica pela comunidade sesimbrense. Do programa, que se prolonga por vários dias, faz parte o desfile de Carnaval dos Estabelecimentos de Educação e Ensino, que se realiza nas vilas de Sesimbra e da Quinta do Conde.

Incentivar alunos e professores das escolas do concelho a reutilizar materiais para, de forma criativa, embelezarem e decorarem os espaços públicos do concelho na época natalícia.

Promover a criação de grupos de teatro nas escolas e desenvolver competências na área da dramatização, desde o pré-escolar ao secundário. Envolve alunos, professores, educadores de infância e auxiliares de ação educativa.